Cortes premium
Selección de cortes de res preparados con técnica y respeto por el producto.
Cortes premium · Puebla
Restaurante de cortes de carne premium en Puebla. Criamos, cortamos y servimos con tradición, textura y sabor.
La ruta del sabor
En La Crianza 1939 cuidamos el proceso desde la crianza de nuestros animales mediante la ganadería, pasando por la carnicería para lograr finura y textura, hasta finalizar en una muestra gastronómica pensada para disfrutarse en la mesa.
Una experiencia para quienes valoran la calidad de la carne, el servicio cálido y los detalles de cocina.
Experiencia La Crianza
Selección de cortes de res preparados con técnica y respeto por el producto.
Ideal para comida, cena, celebraciones y reuniones especiales en Puebla.
De la ganadería y carnicería a la mesa: una cocina con identidad propia.
Video
Una probadita visual de la experiencia, los cortes y la pasión por la carne.
Galería
Reservaciones
Estamos en Avenida Teziutlán Sur 93, Col. La Paz, Puebla, México, 72160.